Əgər şüşəni tam bitirməmisinizsə, onu möhkəm bağlamaq və qaranlıq yerdə saxlamaq lazımdır. Havanın temperaturu 7-18 dərəcə arasında olmalıdır.
Tezadlar.az-ın xəbərinə görə, bunun üçün zirzəmi, anbar və ya şkaf ən uyğun yerlərdir.
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, açılmış şərabı soyuducuda saxlamaq düzgün deyil. Onu yalnız süfrəyə verməzdən əvvəl soyutmaq məsləhətdir. Somelyelərin sözlərinə görə, açılmış şərabı 3-5 gün ərzində içmək lazımdır. Bəzi şərablar bir qədər uzun müddət qala bilər, lakin hər keçən gün dadının zəifləyəcəyini unutmayın.
